אזהרות: אמון יום זה / Azharot: Amon Yom Ze
מבצעת: הדסה שני ונחמיה נחמיה
סוגה: אזהרות במחזור שבועות בסוף הספר. אזהרות שאחרי התפילה לפני עלינו לשבח.
בחג השבועות, לאחר שחרית ארוכה, מתחיל בבית הכנסת של קהילת קוצ'ין טקס מיוחד: קריאת האזהרות — פיוטים ליטורגיים הסוקרים את תרי"ג המצוות בסגנון ספרותי, והקהל כולו לוקח בהם חלק פעיל. כל אחד קורא פסוק בתורו, הקהל עונה במקהלה, והניגון — ייחודי לקוצ'ין ומשזר את העברית עם הלחנים המקומיים של קרלה — הופך את הטקסט המקודש לביצוע קבוצתי חי.
אך בסוף האזהרות, ברגע שאחרון הפסוקים נגמר, קורה משהו שאי אפשר לשכוח: ההורים מתחילים לזרוק לכיוון הילדים ממתק הנקרא צוקנדה — סולת בלולה בשמן. הילדים, שכבר הגיעו מוכנים עם שקיות ניילון, רצים לאסוף מהרצפה. זהו לא סתם ממתק: הצוקנדה מסמלת את לוחות הברית שנשתברו כשמשה ירד מהר סיני וראה את חטא העגל — ורסיסיהם פוזרו לרצפה. גם לרסיסים האלה, אומרת המסורת, יש קדושה. ולכן הילדים לוקטים אותם מהאדמה — כליקוט בני ישראל ליקטו את המן במדבר.